关闭

kill -INT `cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid`

重启

kill -USR2 `cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid`

cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid
获取到 php-fpm 的 进程id ,如果PHP 安装在别的目录,需要修改相应的目录
kill 杀死进程
INT(快速关闭)----是当用户键入时由终端驱动程序发送的信号。这是一个终止当前操作的请求,如果捕获了这个信号,一些简单的程序应该退出,或者允许自给被终止,这也是程序没有捕获到这个信号时的默认处理方法。拥有命令行或者输入模式的那些程序应该停止它们在做的事情,清除状态,并等待用户的再次输入。